Il fascino medievale di Magliano Nuovo si prepara a fare da cornice a uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell'estate cilentana. Da venerdì 31 luglio a giovedì 6 agosto 2026, il suggestivo borgo ospiterà la cinquantunesima edizione della Sagra del Cavatiello Maglianese, un viaggio autentico alla riscoperta dei sapori di una volta e dell'eccellenza culinaria locale.
Al centro dell'evento culinario ci sarà, come da tradizione, il cavatiello maglianese, rigorosamente preparato a mano dalle sapienti mani delle donne del paese secondo ricette tramandate di generazione in generazione. Ad accompagnare i primi piatti, i visitatori potranno gustare una ricca selezione di specialità della tradizione contadina, carne alla brace, dolci tipici e ottimo vino locale. Il tutto sarà arricchito da musica popolare dal vivo, mercatini di artigianato e percorsi culturali che permetteranno di scoprire gli scorci storici e le bellezze paesaggiche della frazione di Magliano Vetere.
Informazioni utili per il lettore
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Luogo: Borgo storico di Magliano Nuovo, frazione di Magliano Vetere (Salerno)
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Date: Dal 31 luglio al 6 agosto 2026
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Orario di apertura: Stand gastronomici attivi ogni sera a partire dalle ore 20:00
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Prezzo: Ingresso all'area dell'evento gratuito, consumazioni a pagamento con menu alla carta
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Cosa gustare: Cavatielli maglianese al sugo, specialità cilentane, dolci artigianali e vino locale
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Parcheggio: Disponibili aree di sosta dedicate e segnalate nei pressi del centro abitato con servizio navetta se previsto dai flussi di traffico