Il borgo di Alfano si prepara a rivivere una delle sue tradizioni gastronomiche più autentiche. Dal 12 al 13 agosto, le strade del caratteristico comune cilentano ospiteranno la nuova edizione della Festa della Paddoccola, un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina locale e della convivialità estiva. Al centro delle celebrazioni ci sarà la tipica "paddoccola", una prelibata polpetta della tradizione rurale preparata secondo un'antica ricetta custodita gelosamente dalle mani esperte delle cuoche del paese.
Le due serate offriranno ai visitatori un viaggio nei sapori di un tempo, dove l'enogastronomia d'eccellenza si sposerà con la musica popolare e l'artigianato locale. L'evento rappresenta un'occasione ideale non solo per gustare le tipicità del territorio, ma anche per scoprire la bellezza autentica dell'entroterra cilentano, lontano dai flussi turistici di massa e immerso in un'atmosfera d'altri tempi.
Informazioni utili per il lettore
Luogo: Alfano (Salerno), centro storico Date: 12 e 13 agosto 2026 Orario di inizio: dalle ore 20:30 Prezzo: ingresso libero, consumazioni a pagamento Cosa degustare: paddoccola tradizionale, primi piatti cilentani, vino locale e dolci tipici