Il centro storico di Buccino si prepara a vivere tre giornate di straordinaria intensità culturale e gastronomica. Dal 7 al 9 agosto 2026, l'antica Volcei torna protagonista con la quarta edizione del Festival della Pasta Fatta a Mano – Àla Chiazza, un appuntamento diventato ormai imprescindibile per gli amanti delle tradizioni autentiche e della musica di qualità.
Organizzata dal Comune di Buccino, la manifestazione trasforma i vicoli del borgo in un palcoscenico a cielo aperto. Il cuore dell'evento batte attorno alle Chiapparelle al sugo con cacioricotta, un piatto d'eccellenza che vanta il marchio De.Co., simbolo dell'identità gastronomica locale. Accanto ai sapori della tradizione, il festival si conferma un contenitore culturale completo: il programma prevede infatti mostre artistiche, esposizioni fotografiche, dibattiti sul patrimonio delle aree interne e laboratori dal vivo dove le massaie buccinesi sveleranno, passo dopo passo, i segreti della lavorazione della pasta fresca.
Il cartellone musicale dell'edizione 2026 si distingue per prestigio e varietà. Si parte venerdì 7 agosto alle 22:30 con Salvatore Galeanda e le sonorità ancestrali della pizzica e della taranta. Sabato 8 agosto, sempre alle 22:30, l'atmosfera si scalderà con Napul'é, una festa dedicata ai classici partenopei. Il gran finale è previsto per domenica 9 agosto alle 21:30 con il maestro Eugenio Bennato: l'artista, pilastro della musica d'autore italiana, porterà a Buccino la sua celebre ricerca sui ritmi mediterranei, regalando al pubblico un epilogo di rara forza comunicativa e artistica.
Informazioni utili per i visitatori
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Luogo: Centro storico di Buccino (SA).
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Date: Dal 7 al 9 agosto 2026.
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Orari concerti: Venerdì e sabato ore 22:30; domenica ore 21:30.
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Prezzo: Ingresso gratuito a tutte le serate, ai concerti e alle mostre.
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Proposta gastronomica: Degustazione di piatti tipici, con focus sulle Chiapparelle al sugo con cacioricotta (marchio De.Co.).
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Attività collaterali: Mostre artistiche e fotografiche, conferenze, laboratori di pasta fresca dal vivo.