È in pieno svolgimento ad Abatemarco, frazione del comune di Montano Antilia, la 19ª edizione della “Festa della Melanzana e degli Antichi Sapori del Cilento”. Si tratta di un appuntamento che ogni anno richiama visitatori e appassionati della buona cucina per celebrare uno dei prodotti simbolo del territorio e le sue storiche tradizioni gastronomiche.
Gastronomia e impegno sociale: il ruolo dell’Associazione Mamme Insieme
La manifestazione, articolata in tre serate, è organizzata dall’Associazione “Mamme Insieme”, realtà che da anni coniuga convivialità e impegno sociale. Il ricavato dell’evento viene infatti interamente reinvestito a favore della comunità locale. Lo scorso anno, grazie ai fondi raccolti, è stata riqualificata l’area delle giostrine comunali, restituendo così ai più piccoli uno spazio completamente rinnovato.
Tradizione e aggregazione nel cuore del Cilento
Tra stand gastronomici, piatti tipici e momenti di intrattenimento, la festa rappresenta un’importante occasione di aggregazione per l’intero paese, contribuendo a mantenere vive le antiche ricette e l’identità culturale del Cilento.
«Questa festa è il frutto dell’impegno di tanti volontari e nasce con l’obiettivo di valorizzare il nostro territorio e creare qualcosa di concreto per la comunità», ha sottolineato la presidente dell’Associazione Mamme Insieme, Antonella Bianco, che ricopre anche la carica di assessore del Comune di Montano Antilia, nel corso dell’intervista rilasciata per l’evento.
La manifestazione, giunta alla sua diciannovesima edizione, continua a dimostrare come tradizione, solidarietà e partecipazione popolare possano trasformarsi in un reale motore di crescita per l’intero territorio.