Le informazioni sull’appuntamento
La manifestazione andrà in scena nelle giornate di giovedì 30 aprile e venerdì 1° maggio, all’interno della suggestiva Villa Matarazzo. L’evento sarà curato dalla Associazione Punta Tresino.
La proposta
La protagonista indiscussa della celebrazione sarà la frittura di paranza, composta dal pescato locale e volta a esaltare i raffinati sapori delle materie prime attraverso una preparazione ad hoc, con la quale conquistare il palato delle persone presenti.
In particolare, la frittura sarà realizzata attraverso un metodo particolarmente suggestivo: i cuochi utilizzeranno una padella dal diametro di ben 4 metri. Insomma, la cottura del pesce apparirà come un vero e proprio spettacolo, carico di fascino e potenza scenografica. Frittura, certo, ma anche tanto altro: pesce azzurro, molluschi, vini del territorio e prodotti locali. What else?
Il significato
La Festa del Pescato di Paranza 2026 è una manifestazione particolarmente attesa dagli amanti delle sagre, desiderosi di assaporare le specialità della tradizione cilentana, celebrate perfettamente da questo evento.
Inoltre, la festa offrirà l’opportunità di trascorrere una giornata all’insegna del divertimento e della convivialità, unendo le persone come solo il buon cibo è in grado di fare.
I contatti
È possibile comunicare con lo staff dell’evento telefonando al seguente recapito: +39 338 865 9940; oppure scrivendo al seguente indirizzo di posta elettronica:
info@associazionepuntatresino.it.