È stata inaugurata ad Agropoli la prima “Fusilleria Cilentana” in Italia, un progetto che profuma di tradizione, di casa e di amore per il territorio. Un’idea nata da Aldo Olivieri de “Il mio viaggio nel Cilento”, che ha voluto trasformare un sogno in un luogo dove il tempo sembra rallentare e dove i sapori di una volta tornano a vivere.
Il cuore del progetto
Il cuore della fusilleria sono loro: le nonne cilentane, custodi di antichi gesti e saperi tramandati di generazione in generazione. Con le loro mani esperte preparano i fusilli come si faceva una volta, con pazienza, passione e semplicità, trasformando acqua e farina in una piccola opera d’arte.
Valorizzazione del territorio e identità
Non è solo un luogo dove si produce pasta, ma un posto dove si racconta una storia, dove si fa squadra, dove si valorizza il territorio e le persone che lo rendono speciale. Qui i fusilli non sono solo buonissimi: raccontano il Cilento, le sue tradizioni e l’amore per le proprie radici.
“La fusilleria cilentana non è solo un’attività, ma un progetto di comunità, di identità e di futuro, costruito partendo dalle cose più semplici e più vere: le persone.”