Luisa Monaco il 09/11/2026 
Luisa Monaco
Cucina cilentana d’autunno: 8 piatti tipici da provare
Fusilli al ragù, lagane e ceci, zuppa di castagne, fichi secchi e soppressata di Gioi: i piatti tipici d'autunno del Cilento e dove assaggiarli La cucina del Cilento d’autunno è fatta di legumi, castagne, olio nuovo, pasta fatta in casa e salumi stagionati. È la cucina contadina della dieta mediterr

